HİNDİSTAN CEVİZLİ ZEBRA TATLISI

Sütlü tatlı severleri hemen böyle alalım

ZEBRA TATLISI

Malzemeler:
Beyaz Muhallebi İçin: 3 su bardağı süt, 1/2 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı un, 1,5 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası), 1 paket vanilin
Kakaolu Muhallebi İçin: 3 su bardağı süt, 1,5 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası), 2 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1/2 su bardağı toz şeker
Üzeri İçin: 1 su bardağı Hindistan cevizi, 2 yemek kaşığı çikolata kreması, 4 adet taze nane yaprakları

Yapılışı:
İki ayrı tencerede, hem beyaz hem de kakaolu muhallebiyi ayrı ayrı koyu kıvam alana kadar pişirin.

Şeklini vermek istediğiniz kaseleri yağlayın.

Pişirdiğiniz muhallebilerden ikişer yemek kaşığı olacak şekilde bir kakaolu, bir beyaz muhallebiden kase dolana kadar ekleyin.

Hazırlanmış olan muhallebileri önce oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Ardından buzdolabında 2 saat bekletin.

Soğumuş olan tatlıları kaselerden çıkarın ve Hindistan cevizine bulayın.

Çikolata kremasından 1’er tatlı kaşığı üzerlerine ekledikten sonra taze nane dokunuşuyla tatlınızı servis edin. Afiyet olsun! 

Devamını Oku

ARAP TAVA TARİFİ

MERHABALAR EN GÜZEL YEMEKLERİMİZDEN BİRİ OLAN YEMEK YANİ ARAP TAVA



ARAP TAVA

Malzemeler:
250 gram kuşbaşı dana eti
1 adet patates
1 adet patlıcan
2 adet domates
1 adet kuru soğan
1 adet kapya biber

Sosu için:
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Yapılışı:
Patatesin ve soğanın kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Biberi de küp küp doğrayın. Patlıcanı alacalı soyup küp küp doğrayın. Domatesleri de küp küp doğradıktan sonra, et de dahil tüm malzemeleri bir fırın kabına yerleştirin.

Sosu için; salçayı bir kaba alın. Üstüne su ve baharatları ilave edin ve sarımsakları rendeleyin. Güzelce karıştırıp, tepsideki malzemelerin üstüne gezdirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 60 dakika boyunca pişmeye bırakın.

Fırından aldıktan sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun

Devamını Oku

KIZ KIRMIZI  BEBEK YELEĞİ SELANİK ÖRGÜ

FİYAT; 50 TL

SİPARİŞ ALMAK İÇİN NUMARAMIZ

Devamını Oku

KALPLİ LİF

kalpli kırmızı ve su yeşili renkli lif

fiyatı 10 TL dir

sipariş almak için

Devamını Oku

BEBEK YELEĞİ TURUNCU KALPLİ

TURUNCU BEYAZ BEBEK YELEĞİ            KALPLİ   

FİYAT : 50 TL


ALMAK İSTEYENLER SİPARİŞ HATTINDAN SİPARİŞ VEREBİLİR

Devamını Oku

TAVUKLU PATLICAN OTURMA

Bugünün yemeği hem görüntüsüyle iştah açan hem de lezzeti damaklara şenlik olacak enfes bir tarif!😍Fazla yağ çekmeyen patlıcanlar, muhteşem bir tavuklu harçla buluşsun, ziyafet başlasın. Yanına ne alırdınız? 😍😋 

TAVUKLU PATLICAN OTURMA
Malzemeler:
750 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış ve haşlanmış)
2 adet bostan patlıcanı
1 adet domates
1 su bardağı domates püresi (3 adet robotta çekilmiş domates)
1 adet kapya biber
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Patlıcanları kızartmak için:
2 su bardağı sıvı yağ

Püf Noktası: Dilerseniz patlıcanları kızartmadan, sadece fırınlayarak da bu tarifi uygulayabilirsiniz.

Yapılışı:
Patlıcanları alacalı soyun ve kızgın yağda arkalı önlü güzelce kızartın.

Fazla yağlarını çekmeleri için bir kağıt havlunun üstüne alın.

Soğanı küp küp doğrayın ve zeytin yağını kızdırdığınız bir tavada pembeleşene dek soğanları kavurun. Ardından ince doğranmış kapya biberi ve küp küp doğranmış domatesi de ekleyin.

Domates püresi için 3 adet domatesi robottan çekin ve onu da tavaya ilave edin.

Son olarak küp küp doğranmış, haşlanmış tavuk göğüs etlerini de ekleyin. Baharatla tatlandırın ve bu şekilde yaklaşık 10 dakika pişirin.

Kızarttığınız patlıcanları, tereyağı ile dibini yağladığınız bir fırın tepsisine dizin ve üstlerine hazırladığınız tavuklu harcı paylaştırın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika bu şekilde pişmeye bırakın.

Fırından alın ve üstlerini dere otu ile süsledikten sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun

Devamını Oku

PATATESLİ MANTI

MERHABALAR EN GÜZEL TARİFLERDEN BİRİ OLAN PATATESLİ MANTI
BAŞLAYALIM

PATATESLİ MANTI
 PATATESLİ MANTI

Malzemeler:
1 paket milföy hamuru

İç harcı için:
2 adet orta boy patates
1 avuç doğranmış maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1/2 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz

Püf Noktası: İç harcını damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.

Yapılışı:
Patatesli haşlayın, kabuklarını soyun ve ezerek püre haline getirin. İçine ince doğranmış maydanozları ve baharatlarını ilave edip güzelce karıştırın.

Her bir kare milföy hamurunu, bıçakla 9 eşit parçaya bölün ve her bir minik karenin tam ortasına hazırladığınız harçtan bir çay kaşığı kadar koyarak, karşılıklı iki köşelerini birleştirin ve mantı şekli verin.

Bu şekilde tüm hamuru ve iç harcı bitirin ve hazırladığınız mantıları, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek, yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.

Sosu için; bir tavaya tereyağını alın ve içerisine salçayı ekleyin. Salçanın kokusu çıktıktan sonra içerisine suyunu da ekleyin ve güzelce kavurun. Baharatlarını da ekleyip, altını kapatın.

Mantılar piştikten sonra bir servis tabağına alın ve üstlerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin. Hazırladığınız sosu da üstüne gezdirdikten sonra sıcak sıcak servis edin

Devamını Oku